Lời cảm ơn | Tôn chỉ | Thành viên | Diễn đàn | Liên hệ

Home >> Nội dung website >> Hệ thống QL dựa trên TC >> HACCP

Nhập môn HACCP

Tài liệu được viết cho ngành Thủy sản, tuy nhiên phần lớn thông tin là thích hợp cho các đơn vị sản xuất thực phẩm khác. Bạn cần đăng ký thành viên để tải về tài liệu này. - Created: 07/04/2006. Read: 3243 . By: admin Quản trị

Không có HACCP, không được kinh doanh

Mười nhóm thực phẩm này gồm thịt/sản phẩm từ thịt; sữa/sản phẩm từ sữa; trứng/sản phẩm từ trứng; thủy sản tươi sống/chế biến; kem, nước đá/nước khoáng; các loại thực phẩm chức năng, bổ sung, phụ gia…; thực phẩm chế biến để ăn ngay; thực phẩm đông lạnh; sản phẩm từ đậu nành và cuối cùng là rau, củ, quả có thể ăn ngay. - Created: 07/04/2006. Read: 2364 . By: admin Quản trị